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« L’alimentation autrement » : lutter contre la malbouffe
04/04/2012
Découvrez les lauréats nationaux du concours « L’alimentation autrement » organisé par la Fondation Macif.
Des fruits et des légumes pour retrouver du sens
07/12/2011
L’association Jardin de Cocagne Angevin utilise le maraîchage comme outil d’insertion de personnes en difficulté.
Aide alimentaire : récupérer les invendus !
07/12/2011
GASPILLAGE ALIMENTAIRE - Reportage à Angers, où l’association Jardin de Cocagne récupère les invendus sur le Marché d’intérêt national (MIN) pour les donner aux associations d’aide alimentaire.
EN IMAGES - La banque alimentaire de Bordeaux
28/11/2011
Le réseau des Banques alimentaires a collecté vendredi et samedi dans les grandes surfaces françaises près de 12.500 tonnes de nourriture.
Les Restos du Cœur : lancement de la 27è campagne d’hiver
25/11/2011
L’hiver est rude pour les personnes en difficulté. C’est pourquoi le 28 novembre, les Restos du Cœur se mobilisent à nouveau pour la 27è campagne d’hiver. Un moment d’entraide et de partage destiné à aider les plus démunis.
Banques alimentaires : collecte nationale pour aider les plus démunis
23/11/2011
Si vous faites vos courses ce week-end c’est le moment de faire un don ! Le 25 et 26 novembre, des bénévoles vont collecter des aliments dans les supermarchés et les épiceries de proximité. Une initiative qui bénéficie aux personnes démunies.
Aide alimentaire : un accord pour prolonger le PEAD
14/11/2011
AIDE ALIMENTAIRE - Le Programme européen d’aide aux plus démunis (PEAD), qui menaçait d’être bloqué en raison de divergences entre pays, devrait pouvoir finalement être maintenu au cours des deux prochaines années.
Cuisine Nomade : l’atelier de Thierry Marx à Blanquefort
10/11/2011
L’atelier de Cuisine Nomade de Blanquefort expliqué par Thierry Marx (Parrain de l’Atelier) et Alain Humbert (Chef à l’Atelier).
Un site pour promouvoir la gastronomie française
04/11/2011
Découvrez le site Internet Cuisine à la française, parrainé par le ministère de l’agriculture, qui a pour objectif de promouvoir la gastronomie française et les terroirs de nos régions.
L’aventure "Tous à table"
14/10/2011
"Solidarité, mixité et gastronomie" sont les maîtres mots de l’association "Tous à table", une aventure née en 2010 pour mettre la grande restauration au service de la mixité sociale. A l’occasion de la Semaine du goût, alimentation.gouv.fr donne la parole au président de l’association, Flavio Nervegna.
Un potager pour recréer du lien
28/07/2011
Entre Poitiers et Limoges, dans une zone rurale à la population vieillissante et où l’activité est peu florissante, une petite association, « Rempart », s’attache à réinsérer socialement et économiquement personnes en difficultés et demandeurs d’emploi.
Quels horizons pour notre alimentation ?
01/04/2011
A partir d’expériences pilotes, Horizons alimentaires, documentaire réalisé par Bleue comme une orange et Escales Production, présente cinq dispositifs innovants autour de l’alimentation, pouvant servir de pistes pour réfléchir durablement à un système de production sociale et solidaire.
La cure de jouvence du blé noir breton
26/02/2011
Le blé noir retrouve aujourd’hui ses lettres de noblesse dans les champs de Bretagne. Depuis des années, une poignée d’agriculteurs et de meuniers se bat pour faire revivre une culture un peu oubliée. Reportage à Rennes, au Moulin de Charbonnière.
Des grands-parents aux fourneaux
01/02/2011
Qui mieux que nos grands-parents pour transmettre un savoir-faire culinaire d’antan ? Des cours de cuisine fondés sur l’apprentissage entre générations, ça existe et c’est aux Cercles Culinaires Français.
Épiceries sociales
13/01/2011
Comment se nourrir dignement lorsqu’on est un étudiant sans le sou ? Après Lyon en octobre, Nice ouvre aujourd’hui une épicerie sociale étudiante.
Phénomène : c’est moi qui cultive !
07/01/2011
Les citadins seraient-ils nostalgique du temps où les jardins ouvriers étaient partout en ville ? Sur les balcons, les terrasses … les courgettes, salades, tomates poussent à vive allure. Si les circuits courts sont déjà en vogue, c’est désormais la fièvre du fait maison qui touche les urbains.
Le Petit Producteur : Un potager au supermarché !
07/12/2010
Un potager sur les étals des supermarchés ? Petit Producteur en a eu l’idée. Au milieu des radis et des choux, les barquettes de fruits et légumes Petit Producteur affichent fièrement leur différence. Et les consommateurs suivent.
Jardins de Cocagne : cultiver la solidarité
06/12/2010
Grâce à la production et la vente de paniers de légumes bio, les jardins de Cocagne offrent un emploi et un projet à des adultes en difficulté. Ils ont aussi su tisser un nouveau lien entre l’exploitation agricole et le consommateur.
La pomme Juliet : c’est bon, c’est bio !
06/12/2010
La pomme Juliet®, c’est “la” pomme bio par excellence : la seule pomme au monde issue de l’agriculture biologique. Au goût et à la saveur relevés, la pomme Juliet® est naturellement sucrée, croquante et juteuse.
Acheter autrement, oui mais comment ?
13/10/2010
AMAP, internet, achats sur une exploitation, un jour, elles ont décidé d’acheter « autrement ». Envie de manger plus frais, plus goûteux, de consommer local, de connaître l’origine des aliments et la façon dont ils sont produits, de se réapproprier leur alimentation... Elles témoignent.
Pour plus d’équité alimentaire, l’aide aux plus fragiles.
08/10/2010
Les inégalités sociales s’accompagnent souvent d’une inégalité alimentaire. Le ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche développe et soutient plusieurs actions qui permettent aux plus fragiles d’accéder à une alimentation suffisante et diversifiée.
