Eric Gobard est agriculteur en Seine-et-Marne, 200 ha en grandes cultures, essentiellement du blé, un peu de lin textile et des semences potagères (graines de carottes, chicorée et choux). Depuis deux ans, un tiers de son exploitation est en conversion bio. Il nous explique sa démarche.
« Le bio, c’est un peu une chaîne de témoignages. Les agriculteurs veulent des preuves techniques. Pour moi, c’est une démonstration de bineuse à 12 km/heure dans un champ de féveroles. Je n’en suis pas revenu ! Vitesse et précision étaient possibles ! En sortant, je me suis dit, il n’y a plus d’obstacles techniques, l’avenir, c’est l’agriculture biologique.
On a commencé il y a 5 ans par ne plus mettre d’intrants pour voir ce qui se passait. Le pari du bio me plaisait bien, et le Grenelle de l’environnement m’a décidé. Il y a deux ans, on a converti 7 hectares en bio. La configuration de l’exploitation nous a permis de constituer un îlot de 70 hectares en privilégiant les parcelles le long des rivières. Bien sûr, il y a eu une étude de viabilité. Ce qui est important, c’est d’être accompagné. Trois techniciens de la Chambre d’agriculture nous ont aidé dans le choix des variétés et dans les assolements. Et nous sommes soutenus par le Groupement des agriculteurs biologiques (GAB).
Pour passer en bio, il faut avoir des aptitudes à se convertir, être ouvert, pressentir que cette démarche verte c’est l’avenir de l’agriculture. Il faut murir son projet, se former, aller voir d’autres agriculteurs bio et des vendeurs de matériel.
Passer au bio c’est un apprentissage de tous les jours. Il faut aimer le côté un peu aventure, se creuser la tête pour trouver des solutions, aimer l’innovation. On s’aperçoit que certains traitements ne servent à rien. On fait migrer des techniques bio vers le conventionnel. Avec 30 % de l’exploitation en bio, on consomme 50 % de moins de phyto. On voit que ça marche, après ça va très vite. »
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