La Direction générale de l’alimentation (DGAL), du ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire, pilote la politique nationale de l’alimentation, en veillant notamment à la protection sanitaire des productions végétales et animales et en assurant qualité et sécurité des aliments.
Pour en savoir plus sur les missions et activités du ministère de l’alimentation, consultez le rapport d’activités 2009-2010 de la Direction générale de l’alimentation.
Il dresse un bilan des chantiers structurants mis en œuvre par cette Direction du ministère pour améliorer la qualité de notre alimentation.
Sommaire - Avant-propos, Pages 1 à 23 (PDF - 5.1 Mo)
Une alimentation sûre et de qualité pour tous, Pages 24 à 47 (PDF - 2.8 Mo)
Santé et protection des végétaux, Pages 48 à 67 (PDF - 5.6 Mo)
Santé et protection animales, Pages 68 à 85 (PDF - 2.5 Mo)
Actions et échanges internationaux, Pages 86 à 97 (PDF - 1.1 Mo)
Gestion des crises et de la délinquance sanitaires, Pages 98 à 111 (PDF - 2.2 Mo)
Des hommes et des moyens au service du sanitaire, Pages 112 à 121 (PDF - 1.9 Mo)
Un cœur de métier de qualité, Pages 122 à 130 (PDF - 2 Mo)
