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étiquetage
Des poissons de qualité
28/04/2011
Entre les signes officiels de qualité, comme le Label Rouge, l’écolabel MSC ou encore les mentions régionales, issues d’initiatives privées, le consommateur peut se perdre face à l’abondance d’informations. Petit tour des labels, signes et mentions à retenir pour être consommer un poisson de qualité.
Quel délai pour consommer mes achats ?
21/04/2011
Les produits alimentaires préemballés comportent une mention indiquant la date limite de consommation (DLC) ou la date limite d’utilisation optimale (DLUO). Pour éviter le gaspillage alimentaire, il est nécessaire de bien les comprendre.
Etiquettes : décryptage
12/10/2010
Que signifie DLC, ou DLUO ? A quoi correspondent les informations portées sur nos produits de consommation courante ? Devenez incollables sur la lecture des étiquettes !
