Chaque semaine, la rédaction vous fait découvrir un livre coup de cœur, exclusivement réservé aux enfants, autour de thèmes comme la saisonnalité, l’équilibre alimentaire, les légumes, la cuisine et les recettes. Cette semaine, Je cuisine naturellement bon, donne envie de cuisiner gourmand tout en protégeant la planète et en se régalant de produits de saison.
Un livre de cuisine original pour répondre à la grande préoccupation actuelle : consommer durable.
Manger durable, ce n’est pas forcément manger bio : c’est avant tout être attentif au mode de production. La saisonnalité est ainsi le fondement même d’une consommation responsable et raisonnée.
Je cuisine naturellement bon apprend aux petits comme aux plus grands à cuisiner – et à se régaler – de vrais plats de saison.
Plus de 20 recettes – entrée, plat ou dessert - classées selon les saisons, pour devenir de véritables petits chefs « durables » !
À chacune d’entre elles est associé un conseil pour expliquer, sans ennuyer, les produits de saisons, la biodiversité, la nature, la pêche durable … Car tout ce qui est « bon pour toi » est « bon pour la planète ! ».
Cet opus « écolo » éveillera les papilles de vos enfants tout en les initiant à la préservation de la planète, de notre agriculture et à la pérennité de notre alimentation. Le tout illustré avec poésie, façon album vintage par Annette Marnat
Je cuisine naturellement bon au fil des saisons, de Annette Marnat et Aude Le Pichon, aux éditions Flammarion jeunesse, collections Père Castor. Environ 12 €. A partir de 7 ans
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