Quand l’appétit va, tout va !

Comme chaque semaine, Alimgouv vous fait découvrir un livre pour les enfants autour de l’alimentation, du bien manger et de l’équilibre alimentaire. Cette semaine, coup de projecteur sur le livre de l’exposition « Bon Appétit ».

Bon appétit © Emmanuel Nguen Ngoc / Yann Monel

Vous avez raté l’exposition « Bon Appétit » à la cité des Sciences et de l’industrie ? Pas de panique, optez pour le cours de rattrapage avec : « Bon appétit, l’alimentation dans tous les sens », le livre écrit à cette occasion.

Un livre pour être bien dans son assiette

Déculpabilisant, ludique, moderne … les adjectifs manquent pour qualifier l’ouvrage très alimentaire, écrit par la journaliste Muriel Bastien. L’objectif ? Faire conjuguer l’alimentation avec plaisir, santé, convivialité et citoyenneté.
Pourquoi mange-t-on ? D’où vient l’obésité ? Pourquoi mange-t-on de la dinde à Noël ? Les cerises, en été ou en hiver ? Comment bien manger tout en préservant notre planète ? Cet opus regorge d’astuces et d’informations pour apprendre aux enfants comment bien se nourrir. Car ce n’est pas en mangeant n’importe comment et n’importe quoi, que tout va ! Ce livre révèle les secrets de notre appétit et de notre assiette. Du B.A.B.A de l’hygiène alimentaire – Pensez-vous à vous laver les mains avant de passer à table ? – aux traditions culinaires du monde entier – Saviez-vous qu’au Pérou on se régale de cochon d’Inde grillé tandis que les chinois se délectent de brochettes de chrysalides ? – en passant par les rudiments de l’industrie alimentaire – « Eh non, tous les yaourts ne sont pas fabriqués par une jolie crémière ! » - ce livre va devenir le meilleur allié des jeunes enfants. Car le fondement d’une bonne alimentation vient d’abord de sa compréhension.

Bon Appétit, l'alimentation dans tous les sens aux éditions Bayard Organisé autour de 5 thèmes (ceux de l’exposition), illustré dans un style pop, joyeux et festif, « Bon Appétit » éveille les jeunes mangeurs à toutes les facettes de l’alimentation. Non seulement, il incite les enfants à s’ouvrir aux autres cultures mais aussi les sensibilise à la question de la consommation et de la faim dans le monde. Un livre à avoir à tout prix !

Bon Appétit, l’alimentation dans tous les sens de Muriel Bastien, aux éditions Bayard. 14,90 euros.

Retrouvez notre chronique « le livre de la semaine »

Un potager tout bio

09/02/2011

Chaque semaine, la rédaction vous fait découvrir un livre coup de cœur autour de thèmes comme la saisonnalité ou l’équilibre alimentaire. Cette semaine, on bêche, on plante et on cuisine !

Tout se mange avant 6 ans !

03/05/2012

Et si Laura Annaert vous donne la solution pour en finir avec les « J’aime pas » et les « c’est pas bon » !

Une histoire de fourneaux

26/01/2011

Chaque semaine, la rédaction vous fait découvrir un livre coup de cœur autour de thèmes comme la saisonnalité ou l’équilibre. Cette semaine, coup de projecteurs sur les livres animés d’Adrienne Barman.

Un chef bio à domicile !

01/06/2011

Chaque semaine, la rédaction vous fait découvrir un livre coup de cœur autour de thèmes comme la saisonnalité ou l’équilibre alimentaire. Cette semaine, zoom sur le manège culinaire de Clea dans P’tit chef Bio.

Au goûter, qu’est ce que je mange ?

02/02/2011

Chaque semaine, la rédaction vous fait découvrir un livre coup de cœur autour de thèmes comme la saisonnalité ou l’équilibre alimentaire. Cette semaine, on déculpabilise l’heure du goûter avec la plasticienne Martine Camillieri.

Les Apprentis du goût

24/02/2011

Chaque semaine, la rédaction vous fait découvrir un livre coup de cœur, exclusivement réservé aux enfants, autour de thèmes comme la saisonnalité, l’équilibre alimentaire, les légumes, la cuisine et les recettes. Cette semaine, on part à la découverte des goûts et des saveurs.

Les aliments, en s’amusant

02/03/2011

De drôles de petites recettes

10/03/2011

Comme chaque semaine, Alimgouv vous fait découvrir un livre pour les enfants autour de l’alimentation, du bien manger et de l’équilibre alimentaire. Cette semaine, la rédaction a testé le livre de recettes pour enfants d’Alain Passard, Les recettes des Drôles de Petites Bêtes.

Le tour de France des régions

16/03/2011

Comme chaque semaine, Alimgouv vous fait découvrir un livre pour les enfants autour de l’alimentation, du bien manger et de l’équilibre alimentaire. Cette semaine, tour de France des traditions culinaires des régions.