Une halte originale et pleine de vitamines pendant les vacances ? Arrêtez-vous à Avignon. Vous pouvez y visiter le premier musée vivant des fruits et légumes. Un espace unique en Europe qui allie savoir, découverte et dégustation pour le plaisir des petits et des grands. On peut même y fêter son anniversaire.
Baptisé Épicurium, en référence au grand jardin dans lequel le grec Épicure animait sa communauté philosophique, ce site de 9000 m2 est entièrement dédié à la découverte de ces aliments vitaminés et aux précieux nutriments. Le projet, sans équivalent en Europe, a été porté par le Pôle européen d’innovation fruits et légumes (PEIFL), basé lui aussi dans le Vaucluse, et avec le soutien du ministère chargé de l’agriculture.
Le musée inauguré en juin 2010 est conçu pour accueillir un large public : familles, touristes de toutes nationalités, élèves de la maternelle au lycée... Sylvie Fayard, responsable Actions Grand Public et Épicurium au PEIFL, confie : « Même si le musée est grand public, la cible principale reste les jeunes, du primaire au collège, qui devrait représenter 30 à 40 % de nos visiteurs. »
Des activités pour les épicuriens et les épicurieux
Plus qu’un simple musée, Épicurium veut être un véritable espace de découverte ludique et de culture scientifique et technique. Le contenu pédagogique et scientifique de l’exposition a d’ailleurs été orienté et validé par un comité de scientifiques aux profils variés. Pour allier savoir et pratique, Épicurium propose aux épicurieux de tout âge des ateliers cuisines avec un grand chef, et même d’organiser son anniversaire !
L’exposition propose donc un itinéraire de découverte du monde des fruits et légumes : verger, serre, potager, espace muséographique, animations au fil des saisons, ateliers culinaires, jardinage... Le musée joint l’utile à l’agréable en proposant un parcours sensoriel sur la diversité, l’origine, les modes de culture et de transformation ou encore sur les qualités nutritionnelles des fruits et légumes. Des cycles de conférences, des projections, des journées a thème et des rencontres avec les professionnels de la filière sont également programmés. Chacun devrait donc trouver son bonheur grâce à la large gamme d’activités proposée.
La recherche des plaisirs naturels, base de l’épicurisme, est au centre de ce projet, mais ne devrait pourtant pas occulter les vertus pédagogiques d’ Épicurium : « Nous voulons provoquer une prise de conscience ; nous ne cherchons pas à accuser, mais plus simplement à donner l’envie de découvrir ou redécouvrir les fruits et légumes . »
Les responsables du projet espèrent accueillir 15 000 personnes chaque année, puis environ 15 000 personnes pour les années suivantes. Des objectifs ambitieux pour le PEIFL qui assurera la gestion du site au moins jusqu’en 2011.
Sous une forme ludique et originale, Épicurium veut redonner l’envie de consommer des fruits et légumes, une mission que le ministère de l’alimentation connaît bien...
Plus d’informations sur le site www.epicurium.fr
