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« Sans OGM » : un décret pour une meilleure information des consommateurs

Par la rédaction, 01/02/2012
Parution du décret définissant les règles d’étiquetage des produits sans OGM.

L’aluminium dans notre quotidien

Par La DGAL, 19/01/2012
A l’heure actuelle, aucune expertise scientifique ne permet de mettre en cause l’aluminium, dans les (...)

Le botulisme

Par la rédaction, 06/09/2011
Les Clostridium botulinum sont des bactéries pathogènes pour l’homme. Elles peuvent provoquer chez les (...)

Les Clostridium perfringens

Par la rédaction, 06/09/2011
Les Clostridium perfringens regroupent des bactéries naturellement présentes dans l’intestin de l’homme (...)

Les Campylobacter

Par la rédaction, 06/09/2011
Les Campylobacter regroupent des bactéries pouvant être pathogènes pour l’homme. Les infections qu’elles (...)

Les Bacillus cereus

Par la rédaction, 06/09/2011
Les Bacillus cereus regroupent des bactéries pouvant être pathogènes pour l’homme. Les infections (...)

Les staphylocoques dorés

Par la rédaction, 06/09/2011
Les staphylocoques dorés - Staphylococcus aureus - regroupent des bactéries naturellement présentes (...)

L’intoxication alimentaire d’origine bactérienne

Par la rédaction, 04/07/2011
Pour mieux comprendre comment peut-on avoir une intoxication alimentaire d’origine bactérienne, nous (...)
 
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