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Vigilance alimentation

Sécurité sanitaire Actu alertes Risques alimentaires Les contrôles

Retrait / rappel de charcuterie corse

Vigilance alimentation | Actu alertes | 19/06/2013

ACTU ALERTE - Retrait / rappel de charcuterie commercialisée en Corse de janvier à avril sous la marque "l’Altu Pietralbincu", pour cause de Listeria.

La Grande Tablée

Patrimoine alimentaire | Les Cités de la Gastronomie | 19/06/2013

Stéphane Le Foll présente les rabelaisiennes

Contrôles sanitaires renforcés pendant l’été

Vigilance alimentation | Les contrôles | 19/06/2013

C’est parti pour l’opération alimentation vacances, pendant laquelle les services du ministère de l’agriculture renforcent leurs contrôles sur votre alimentation.

Rappel de fromages, Société fromagère de la Brie

Vigilance alimentation | Actu alertes | 19/06/2013

La « Société fromagère de la Brie » procède au retrait et au rappel de la vente d’un lot de Fromages, suite à la mise en évidence de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes.

Découvrez le forum "anti gaspi"

Bien manger pour tous | Gaspillage alimentaire | 17/06/2013

Dans le cadre du Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, le ministère a mis en place un forum "anti gaspi" afin de vous permettre de partager des informations, des trucs et astuces et les bonnes manières pour moins gaspiller au (...)

Moins de pesticides : l’engagement de Bonduelle

Manger durable et local | Écophyto | 12/06/2013

Le géant de la conserve et des légumes surgelés est engagé depuis plusieurs années dans l’évolution vers une agriculture plus durable.

La Fraich’attitude 2013 « Crée, Croque et Craque ! »

Bien manger pour tous | La qualité pour tous | 17/06/2013

Pour sa 9ème édition, du 14 au 23 juin, la Fraîch’attitude innove et lance aux enfants un grand défi culinaire

Mulot et Petitjean : tradition pain d’épices

Patrimoine alimentaire | Gourmandises | 19/06/2013

Rencontre avec Catherine Petitjean, directrice de la maison Mulot et Petitjean qui fabrique des pains d’épice depuis 1796.

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