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Bientôt une IGP pour le pomelo de Corse
Par la rédaction, 27/01/2012 -
Réduire le gaspillage à la cantine !
Par la rédaction, 25/01/2012 -
Première radio dédiée à la cuisine !
Par la rédaction, 20/01/2012 -
5 A pour l’andouillette !
Par la rédaction, 19/01/2012
Manger durable et local
Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?
Par
la rédaction,
13/01/2012
Un tiers des aliments produits pour la consommation humaine est perdu ou gaspillé.
Recensement agricole : 1 producteur sur 5 vend en circuit court
Par
la rédaction,
11/01/2012
Découvrez les résultats du recensement agricole concernant les producteurs qui pratiquent la vente en (...)
Bien manger pour tous
Lancement du Programme alimentation et insertion
Par
la rédaction,
17/01/2012
AIDE ALIMENTAIRE – La neuvième édition du Programme alimentation et insertion (PAI) est lancée. Ce (...)
Épiceries sociales
Par
la rédaction,
13/01/2011
Comment se nourrir dignement lorsqu’on est un étudiant sans le sou ? Après Lyon en octobre, Nice ouvre (...)
Notre patrimoine alimentaire
L’artichaut du Roussillon bientôt IGP
Par
la rédaction,
18/01/2012
L’artichaut du Roussillon est sur la voie de l’indication géographique protégée (IGP)
Corse : La farine de châtaigne AOP
Par
la rédaction,
16/01/2012
REPORTAGE - Découverte d’un ingrédient de base de la cuisine traditionnelle corse : la farine de (...)
À table les enfants !
Légumady : Manger des légumes de façon ludique !
Par
la rédaction,
07/12/2011
La bonne odeur d’un plat, la présentation d’une assiette, la couleur des aliments … Autant d’éléments (...)
Comment faire manger des légumes aux enfants ?
Par
Agnès Giboreau & David Morizet *,
28/11/2011
Contribution
COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES - Associés à l’idée de "bien manger", les légumes sont souvent boudés par les (...)
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