Tout savoir sur les prix des fruits et légumes

Tout savoir sur les prix des fruits et légumes

Les prix des fruits et légumes sont par essence variables, puisque soumis à de multiples facteurs. Explications.
rappel du fromage "tentation chèvre" suite à la présence de E.col

La Société L’Etoile du Vercors procède au retrait de la vente de fromage de chèvre frais

La société l’Etoile du Vercors procède au retrait de la vente du fromage de chèvre frais « Tentation chèvre », suite à la mise en évidence de Escherichia coli O26:H11.
Bière bio biologique

Bière de tradition, bière de passion

A Bouchemaine, petite ville en bordure d’Angers, dans le Maine-et-Loire, Jean-Baptiste Leclercq brasse ses bières traditionnelles depuis 2013. Issues de l’agriculture biologique, elles portent l’étiquette de la Brasserie « Belle de Maine ». Un bel (...)

Cet été, place au tourisme industriel

A l’heure des grandes vacances, au-delà des classiques visites de monuments, d’autres sites sont à découvrir : les usines agroalimentaires !

Vers l’alimentation moderne : histoire de l’industrie agroalimentaire

AGROALIMENTAIRE/HISTOIRE De la découverte des boîtes de conserve à l’emballage intelligent en passant par l’invention du réfrigérateur, retour sur les grandes avancées de l’industrie agroalimentaire dans la conservation des (...)
©X Remongin / minagri

Dans la Drôme, la grenouille a de la cuisse

A Pierrelatte, dans la Drôme, Patrice François s’est lancé dans une entreprise unique en France : la raniculture, soit l’élevage de grenouilles. Grâce à la complicité de l’Inra qui lui a fourni ses souches, et à un travail acharné, il vient d’entamer sa (...)

Les fruits et légumes d’été en campagne !

Cet été, les fruits et légumes sont particulièrement savoureux. Pourtant, ils n’ont pas le succès mérité auprès des consommateurs. Pour y remédier, Interfel a lancé une campagne de publicité diffusée sur TF1 et France Télévision depuis le 22 juillet, (...)

Carol Duval-Leroy, femme de champagne

La Veuve Cliquot avait ouvert le chemin. Aujourd’hui, le parcours de Carol Duval-Leroy, PDG de l’entreprise éponyme, est un modèle de réussite féminine dans le domaine de l’agroalimentaire, où seules 6% de femmes sont des dirigeantes. En constante (...)
 
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