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En images

Vidéo : vive la Saint-Jacques !

04/11/2011

Embarquez avec Guy Martin sur un bateau spécialisé dans la pêche à la coquille, pour découvrir cette pêche strictement réglementée qui a lieu chaque année d’octobre à avril, deux jours par semaine pendant 45 minutes.


Épicerie fine, épisode 3, émission réalisée par TV5 Monde en partenariat avec le Ministère de l’alimentation.

En savoir plus sur les coquilles Saint-Jacques :

Pèlerine coquille Saint-Jacques

22/12/2010

Emblème des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle, la coquille Saint-Jacques est vieille de 500 millions d’années. Dégustée au moment des fêtes et durant tout l’hiver, elle est très réputée pour ses qualités gustatives aux délicates saveurs iodées.
 

Voir notre panier de saison :

Novembre : mon panier de saison

02/11/2011

Fruits & légumes, poissons et fromages ... découvrez notre panier gourmand et de saison du mois de novembre !
 
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