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Patrimoine alimentaire

Fête du pain : à la découverte du pain bio

Par la rédaction, 15/05/2012
EN IMAGES - A l’occasion de la Fête du pain, nous sommes allés dans le Puy de Dôme, dans une boulangerie (...)

Label : quelle garantie sur la qualité du produit ou son origine ?

Par la rédaction, 23/02/2012
Les labels, apprenez à les reconnaître : signification, géolocalisation… Trouvez tous les produits dont (...)

A la découverte des agneaux de prés-salés

Par la rédaction, 06/04/2012
Reportage photo en Baie de Somme, lors de la transhumance des agneaux de prés-salés.

Le homard, cher cardinal des mers

Par la rédaction, 17/04/2012
Direction la Bretagne, à la découverte du célèbre homard appelé aussi le cardinal des (...)

Le meilleur des jeunes talents

Par la rédaction, 05/04/2012
Concours de métiers de bouche : les Rabelais des Jeunes Talents désignent chaque année le meilleur des (...)

Le maquereau, vilain petit canard ?

Par la rédaction, 20/03/2012
Une image rustique lui colle à la peau : le maquereau, longtemps considéré comme le poisson du pauvre, (...)
 
 
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