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La qualité pour tous

Un potager pour recréer du lien

28/07/2011


Une action soutenue par le Programme national pour l'alimentation
Entre Poitiers et Limoges, dans une zone rurale à la population vieillissante et où l’activité est peu florissante, une petite association, « Rempart », s’attache à réinsérer socialement et économiquement personnes en difficultés et demandeurs d’emploi. Depuis 3 ans, elle a mis en place un potager, sorte de jardin collectif qui permet à la fois de recréer du lien et d’inciter à la consommation de légumes.

Potager ©Association Rempart
Depuis sa création en 2001, l’association « Rempart », pour « Réussir en Milieu Professionnel Avec Réinsertion par le Travail », mène différentes actions d’insertion pour demandeurs d’emploi et personnes en difficultés : chantiers d’insertion de valorisation de l’environnement ou de nouvelles technologies, location de scooters pour amener vers l’emploi des personnes isolées en milieu rural, logements temporaires... « En 2009, pour s’adresser à des personnes en grande difficulté, pour lesquels les chantiers d’insertion ne sont pas accessibles, nous avons également mis en place un potager, qui fonctionne comme un jardin collectif. », explique Corinne Poirier, la directrice de l’association Rempart. Le but : permettre à ces personnes, souvent très isolées, d’avoir une petite activité d’une journée et demie par semaine. Une activité bénévole certes, mais qui permet d’apprendre à cultiver un potager, et de récupérer les légumes ensuite pour les cuisiner chez soi. « C’est surtout une activité prétexte, qui a pour objectif d’amener progressivement les participants à gagner en confiance en eux, à sortir de chez eux, à reprendre un nouveau rythme de vie, à se sentir utile... », reprend Corinne. « Certaines d’entre eux pourront par la suite accéder à un chantier d’insertion », précise-t-elle.

Abri de jardin ©Association Rempart Une démarche qui permet à la petite dizaine de participants de se réapproprier leur alimentation, tant dans sa dimension de production que dans l’apprentissage de la cuisine. Les légumes du potager sont répartis entre les bénévoles, le surplus étant en partie donné à des associations caritatives, en partie mis en conserve dans le cadre d’ateliers cuisine, qui servent bien sûr également à préparer des repas avec des produits frais ! Intéressée à la fois par le potager, géré sous forme de jardin familial – ce qui permet ensuite aux participants de reproduire la démarche chez eux – et par la mise en place d’un atelier cuisine avec les fruits de la production légumière, la Draaf * Limousin a souhaité, dans le cadre du Programme national pour l’alimentation (PNA), soutenir cette activité. Elle a ainsi financé l’achat d’un motoculteur, ce qui permet d’éviter de faire les labours à la main, ainsi qu’un abri de jardin pour ranger le matériel.

- Association REMPART : associationrempart.org


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